Armero i Adrover blanc 2001

Color Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Muy limpio y cristalino.

Aromas limpios de buena intensidad que recuerdan a fruta en sazón (plátano, manzana, pera), sobre un fondo de hierba fresca recién cortada.

Ataque en boca seco y fresco, que da lugar a un paso sápido y de buen equilibrio entre alcohol y acidez.

Retronasal limpia de claro carácter afrutado.

Final de boca refrescante, y de un agradable post-gusto de persistencia media que invita a la ingesta.

D.O./Zona: Pla i Llevant de Mallorca
Variedades de uva: Prensal y Chardonnay.
Gastronimía: Pescados suaves y entradas a base de verduras.
Consumo: Consumo corto plazo, desde ahora a 8-12 meses.
Temp. de servicio: Entre 6° y 8°C.