Armero i Adrover tinto collita 2000

Color rojo granate claro, con ribetes violáceos, de capa media. Limpio y muy brillante.

Netos aromas de intensidad media que recuerdan a bayas rojas en sazón (grosella), sobre un fondo vegetal. Recuerdos amielados y a tallo de geranio.

Ataque en boca suavemente cálido, que da lugar a un paso ligero, sápido y de marcada acidez que denota viveza y jovialidad.

Retronasal limpia, con acentuadas notas a hollejo y nuevamente afrutado.

Final de boca seco, fresco, poco tánico y de fácil trago, con post-gusto de persistencia media levemente amargoso.

D.O./Zona: Pla i Llevant de Mallorca
Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Callet.
Gastronimía: Entradas calientes, guisos tradicionales, carnes blancas poco elaboradas.
Consumo: Consumo corto plazo, desde ahora a 12-16 meses.
Temp. de servicio: Entre 14° y 16°C.